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Maison de la Meunerie - Nieul Sur L'Autise

MAISON DE LA MEUNERIE - NIEUL SUR L’AUTISE
MAISON DE LA MEUNERIE - NIEUL SUR L’AUTISE

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Depuis trois siecles, le moulin à eau de Nieul sur l'Autize transforme le blé en farine.

Ce moulin à eau est avant tout un site de production : le meunier fabrique de la farine de froment et de la farine de sarrasin pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration, du Pouliguen à l’Ile de Ré.
 
Lors de votre visite, vous pourrez mieux comprendre les mécanismes du moulin et connaître la vie du meunier des années 20.
 

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